潮州市湘橋區(qū)六雷餐飲店，深耕湘橋核心腹地十余年，以傳承潮汕本土飲食文化為初心，專注打造地道潮汕鹵鵝及經(jīng)典特色小吃，為本地食客與外地游客，提供集堂食、外賣、打包、特色零售于一體的多場(chǎng)景優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，用匠心守風(fēng)味，用貼心暖食客，成為湘橋區(qū)彰顯潮汕飲食特色的優(yōu)質(zhì)口碑小店。
門店核心主打鹵鵝系列，嚴(yán)選潮州本地優(yōu)質(zhì)獅頭鵝，恪守潮汕古法鹵制工藝，精選二十余種天然香料慢火熬制鹵汁，經(jīng)浸、鹵、燜多道工序?qū)訉尤胛?，讓鹵香深度滲透肌理。成品鹵鵝色澤油亮誘人，鵝肉緊實(shí)不柴、咸香回甘，不嗆不膩，精準(zhǔn)還原潮汕鹵味的本真風(fēng)味。鹵鵝系列品類豐富，涵蓋鹵鵝肉、鹵鵝頭、鹵鵝掌等，可按需單點(diǎn)、搭配拼盤，更貼心推出真空包裝產(chǎn)品，適配日常佐餐、親友聚餐及伴手禮等多元需求，既是本地人的解饞好物，也是外地游客打卡潮汕的必嘗美味。
潮汕特色小吃區(qū)誠(chéng)意滿滿，匯聚蠔烙、牛肉粿條、豬雜湯、菜頭粿、鼠殼粿等多款經(jīng)典品類，堅(jiān)持純手工制作，嚴(yán)苛把控食材新鮮度與制作工藝，每一口都還原潮汕街頭的地道風(fēng)味，承載著潮汕人的煙火記憶。門店服務(wù)兼顧體驗(yàn)與便捷，堂食設(shè)有舒適散座與私密包廂，適配家庭聚餐、朋友小聚等不同場(chǎng)景；開(kāi)通線上外賣渠道，全面覆蓋湘橋區(qū)核心區(qū)域，密封包裝牢牢鎖住餐品口感；設(shè)置特色零售專區(qū)，售賣鹵鵝真空裝、手工牛肉丸等產(chǎn)品，多方位滿足食客居家食用、節(jié)日送禮等多樣需求，用十余年堅(jiān)守，將正宗潮汕風(fēng)味傳遞給每一位食客。