哈爾濱哈達(dá)淀粉有限公司成立于1984年，坐落于哈爾濱哈南牛家工業(yè)園區(qū)，占地面積約28000平方米。主要生產(chǎn)綠豆淀粉、綠豆蛋白粉、綠豆蛋白肽，年加工能力10000噸，是中國(guó)龐大的綠豆產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 公司成立至今，一直秉承：誠(chéng)信求實(shí)、德行天下的企業(yè)理念。在市場(chǎng)中擁有良好的商譽(yù)，并已開拓了歐美市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。
綠豆淀粉是加工粉絲和粉皮的優(yōu)先選擇。它由綠豆經(jīng)水磨碎后沉淀而成。特點(diǎn)為粘性足，吸水性強(qiáng)，顏色潔白具有光澤。綠豆淀粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用途廣泛。
綠豆蛋白粉以綠豆為原料。從食品原料中提取優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)素。在營(yíng)養(yǎng)成分的保留、口感度、溶解性等方面都達(dá)到行業(yè)較高的水平。綠豆蛋白粉是制作素肉、保健品、功能性飲料的優(yōu)選材料。
綠豆蛋白肽是以綠豆蛋白為原料，采用先進(jìn)的生物酶水解工藝，經(jīng)酶解、分離、純化、干燥等工藝精制而成。產(chǎn)品呈淡黃色、粉末狀，易消化吸收，溶解性和熱穩(wěn)定性高，氨基酸比例均衡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。