安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)院創(chuàng)建于1988年，隸屬于新華教育集團(tuán)，是一所專(zhuān)注于培養(yǎng)應(yīng)用型、高技能人才的全日制職業(yè)院校。學(xué)院位置在安徽合肥瑤海區(qū)職教城，職教城校區(qū)為學(xué)院自有土地，占地約330畝。
學(xué)院共開(kāi)設(shè)有中式烹飪、西式烹飪、西式面點(diǎn)、餐飲酒店管理、幼兒教育與健康管理師、健康護(hù)理等熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。此外學(xué)院還開(kāi)設(shè)有短期專(zhuān)業(yè)：西點(diǎn)店長(zhǎng)精英班、西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)班、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、中級(jí)強(qiáng)化班、川湘粵專(zhuān)業(yè)、花式鐵板燒專(zhuān)業(yè)、鹵烤專(zhuān)業(yè)、中式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、精品調(diào)酒專(zhuān)業(yè)、食品雕刻專(zhuān)業(yè)、傳統(tǒng)面塑專(zhuān)業(yè)、糖藝專(zhuān)業(yè)等。
學(xué)院擁有120余間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、西餐教室、面點(diǎn)教室、調(diào)酒教室、多媒體教室等，總計(jì)建筑面積約26500平方米；學(xué)生公寓、餐廳、浴室總計(jì)約24300平方米；同時(shí)還配套超市、籃球場(chǎng)等各類(lèi)基礎(chǔ)設(shè)施。
學(xué)院與合肥三十多家企業(yè)（安徽同慶樓投資集團(tuán)、合肥新站利港喜來(lái)登酒店、合肥新世紀(jì)青年餐飲有限公司、合肥古井假日酒店、安徽高速開(kāi)元國(guó)際大酒店、合肥元一希爾頓酒店、合肥萬(wàn)達(dá)威斯汀、兩淮豪生大酒店、安徽蜀王集團(tuán)、合肥綠地福朋酒店、合肥齊云山莊酒店、合肥好利來(lái)、合肥面包新語(yǔ)、合肥仟吉西點(diǎn)、合肥超港西點(diǎn)等）達(dá)成合作，每年合肥區(qū)域聯(lián)合培養(yǎng)需求逾2000人。
學(xué)院成立至今，累計(jì)年培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬?萬(wàn)余人。學(xué)院學(xué)生就業(yè)率94.7%，技能鑒定合格率97%，對(duì)口就業(yè)率99%，就業(yè)滿(mǎn)意度96%。
安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)院作為新華教育集團(tuán)重點(diǎn)培養(yǎng)與發(fā)展的示范院校，多年來(lái)的辦學(xué)成果得到國(guó)家及省、市各級(jí)主管部門(mén)的高度認(rèn)可，先后被授予“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”、“德育先進(jìn)單位”、“招生先進(jìn)單位”、“陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地”、“安徽省徽菜研究中心”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2018年，學(xué)校被國(guó)家人社部授予“第45屆世界技能大賽中國(guó)（糖藝/西點(diǎn)）實(shí)訓(xùn)基地”，學(xué)生丁朋入選第45屆世界技能大賽（西餐）國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)。2019年5月23日，國(guó)務(wù)院部署推進(jìn)職業(yè)技能提升行動(dòng)電視電話(huà)會(huì)議召開(kāi)，安徽新東方烹飪高級(jí)技工學(xué)校作為全國(guó)一家民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校代表在會(huì)上發(fā)言，受到與會(huì)*副總理的充分肯定。6月3日，國(guó)務(wù)院辦公廳邀請(qǐng)新華教育集團(tuán)參與座談，并將集團(tuán)列入社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織，可面向社會(huì)開(kāi)展“中式烹調(diào)師”、“中式面點(diǎn)師”、“西式烹調(diào)師”三項(xiàng)職業(yè)技能的鑒定與證書(shū)發(fā)放工作。2020年初，學(xué)校被安徽省人社廳授予第46屆世界技能大賽安徽?。ㄌ撬?西點(diǎn)、烹飪西餐、烘焙三個(gè)項(xiàng)目）集訓(xùn)基地。2021年新東方烹飪教師出戰(zhàn)央視《廚王爭(zhēng)霸》，登頂廚王；2021年2月安徽新東方舉辦2020年度中等職業(yè)教育國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金辦頒發(fā)儀式。2022年新東方烹飪教育專(zhuān)業(yè)升級(jí)校企聯(lián)席會(huì)議圓滿(mǎn)舉行。2023年2月新東方烹飪教育品牌發(fā)布。2023年8月新東方烹飪教育職教開(kāi)學(xué)課。2023年9月安徽新東方楊蕭劍同學(xué)在全國(guó)第二屆職業(yè)技能大賽烹飪（西餐）項(xiàng)目中奪金。