內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司座落于著名的科爾沁草原腹地——內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市。 
公司是以肉食品加工為龍頭，以綠色飼料加工、畜牧產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)以及生物制劑、醫(yī)藥原料、草原生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ)的股份制企業(yè)。公司總資產(chǎn)為 44, 277 萬(wàn)元，工程技術(shù)人員 50 余人，其中國(guó)家級(jí)別專(zhuān)家 6 人。公司總占地 50.46 萬(wàn)平方米，建筑面積 30000 余平方米，擁有種植基地和草場(chǎng) 12 萬(wàn)畝，育肥牛存欄 12000 頭。本公司所屬企業(yè) 5 家，從事著肉類(lèi)加工、畜禽養(yǎng)殖、良種繁育、綠色飼料開(kāi)發(fā)、牛業(yè)生物研究等工作。 
為了做一流的品牌，一流的企業(yè)，公司投入數(shù)千萬(wàn)元資金從德國(guó)引進(jìn)的屠宰加工生產(chǎn)線已全面投產(chǎn),該項(xiàng)目是國(guó)內(nèi)唯一一家經(jīng)歐盟衛(wèi)生部門(mén)認(rèn)可設(shè)計(jì)方案，目前在國(guó)際上處于領(lǐng)先水平，由德國(guó)BANSS公司設(shè)計(jì)，由歐盟獸醫(yī)官員負(fù)責(zé)監(jiān)理，經(jīng)一年的引進(jìn)安裝運(yùn)行。目前生產(chǎn)能力為年屠宰肉牛10萬(wàn)頭，生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉2萬(wàn)噸。在世界牛肉市場(chǎng)基本都是冷鮮肉的大環(huán)境下，公司率先將冷鮮肉商品化引進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),冷鮮肉是指肉類(lèi)品經(jīng)嚴(yán)格的檢疫、工廠化的屠宰、排酸、分割后，用先進(jìn)的氣調(diào)保鮮設(shè)備和材料包裝，在儲(chǔ)存、流通和銷(xiāo)售過(guò)程總始終保持在0℃-4℃條件下送到消費(fèi)者手中。其特點(diǎn)是：營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、鮮嫩。并于2002年獲得了“綠色食品”認(rèn)證。同時(shí)根據(jù)消費(fèi)者的需求，提供不同品種，不同形式的產(chǎn)品，并不斷引導(dǎo)人們的消費(fèi)觀念，打出國(guó)內(nèi)一流的綠色品牌。
科爾沁牛業(yè)隨著國(guó)際、國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的不斷擴(kuò)張以及消費(fèi)者的不斷認(rèn)可，正逐步以肉牛的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為方向，依托地區(qū)資源，遵循市場(chǎng)導(dǎo)向，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)整合，形成以肉食品加工為龍頭的綠色牛業(yè)縱向一體化發(fā)展格局?？茽柷吲I(yè)公司正是在國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷及自治區(qū)各級(jí)政府政策和資金的支持下，將堅(jiān)信不移的落實(shí)推精品、樹(shù)名牌、建信譽(yù)的發(fā)展戰(zhàn)略。隨著“科爾沁”肉牛品牌的發(fā)展，將不斷推動(dòng)通遼市養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，讓通遼市成為中國(guó)的養(yǎng)牛大市。帶動(dòng)內(nèi)蒙古自治區(qū)東部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及拉動(dòng)制革、肉食品加工、醫(yī)藥、飼料、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而為國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施和地方經(jīng)濟(jì)繁榮做出貢獻(xiàn)。